Армянский хлеб в домашних условиях

Армянский хлеб в домашних условиях

Армянский хлеб в домашних условиях. Готовим быстро и просто вкусный хлеб матнакаш.

Уверяю вас, армянский хлеб в домашних условиях действительно очень вкусный, а готовится он совсем несложено. Используя рецепт приготовления этого хлеба, вы справитесь довольно легко с выпечкой.

Ваши близкие будут очень довольны таким дополнением к основным блюдам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить армянский хлеб, потребуется:

  • мука — два кило;
  • теплая вода — 1,5 л.;
  • дрожжи свежие — 60 г.;
  • соль — 2 большие ложечки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Начинаем с муки, просеиваем её прямо в блюдо, перемешиваем с солью, делаем в центре углубление и крошим туда свежие дрожжи.
  2. Затем добавьте туда чуточку теплой воды и размешиваем все до однородного состояния. Водичку постепенно добавляем, вымешиваем тесто.
  3. Месим тесто не менее полу часа (замешиваем с любовью, вкладываем душу, тогда и пользы будет от такого теста и хлеба в результате — больше).
  4. Затем посыпаем сверху тесто мукой, накрываем его полотенцем по теплее. И поставим на 2-3 часа в тепло. Наше тесто должно в итоге увеличиться вдвое.
  5. Далее разогреваем духовой шкаф. Пока он разогревается тесто разделим на 3 части. Из этих частей формируем колобки, выкладываем на противень, смазанный маслицем, накрываем полотенцем и даём чуточку постоять, буквально минут 15 будет достаточно.
  6. А теперь наша духовка разогрелась, и мы (удалив конечно полотенце) ставим противень с хлебушком выпекаться. Кстати, прежде чем ставить противень в духовку, слегка тесто придавим руками, лепешка будет более плоская.
  7. Затем при 220*С выполняем выпечку армянского хлеба где-то минут 40-45.
  8. В общем-то это и всё, готовому хлебу даём охладиться, подаём к столу и с удовольствием кушаем.

Приятного аппетита!

Смотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного армянского хлебушка.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 2, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: