Блины с творогом рецепт

Блины с творогом рецепт

Блины с творогом рецепт. Такие блины в виде рулетиков с творогом готовятся очень быстро, попробуйте!

Блины с творожной начинкой любят многие. А если их приготовить впрок и заморозить, то вкусные блины с творогом можно есть на завтрак хоть каждый день!  В этих рулетиках нет ничего необычного, думаю, налистники с творогом каждый из нас если не готовил сам, то хоть раз пробовал.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить блины с творогом потребуется:

  • мука — 200 г.;
  • сахар — 50 г.;
  • банан — 1 шт.;
  • крахмал — 20 г.;
  • молоко — 500 мл.;
  • масло сливочное — 30 г.;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло растительное — 2 ст. л. (для жарки);
  • сметана — 3 ст. л.;
  • творог — 200 г.;
  • сгущенка — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Берем сначала для теста смешиваем все сухие ингредиенты:  муку, крахмал и сахар.
  • Потом вливаем немного молока, примерно 100 мл., и хорошо размешиваем, так чтобы не было комков.
  • Потом вливаем растопленное сливочное масло и добавляем яйца. Перемешивае полученную массу и добавляем оставшееся молоко.
  • Размешиваем все до однородности.
  • А теперь хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом (можно сразу добавить прямо в тесто 2 ст. л. растительного масла, тогда не придется смазывать). Выливаем в сковороду примерно 70 мл. теста и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
  • Готовим начинку. Для этого смешиваем творог со сметаной и сгущенкой.
  • Берем 2 блина и выложим их на стол внахлест.
  • Смажем творожной начинкой и разложим небольшие кусочки банана.
  • А теперь завернем блинчики в рулет.
  • Далее разрежем рулет на 4 части (края можно обрезать, чтобы кусочки получились более ровными).
  • Вот и все, блины с творогом готовы. Подаем на стол и наслаждаемся!

PS. Уверен, что никто не устоит перед таким соблазнительным угощением!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: