Блины с тыквой рецепт на кефире

Блины с тыквой рецепт на кефире

Блины с тыквой рецепт на кефире. Не возможно удержаться, чтобы обойтись без добавки!

Что только не придумывают настоящие гурманы, чтобы поразить своим кулинарным мастерством своих  родных и друзей. Но мы сегодня не только поразим их нашим мастерством, но и покорим их незабываемым вкусом и ароматом блинов с тыквой. Нежные легкие блины с тыквой порадуют вас в холодное время года, согреют своим ярким видом и насыщенным вкусом. Как приготовить блины с тыквой рецепт на кефире смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква — 200 г.;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • кефир — 1 стакан;
  • крахмал — 4 ст. л.;
  • сливочное масло — 40 г.;
  • половина ч. л. соды;
  • мука — 150 г.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • соль — четверть ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбиваем яйца, добавляем щепотку соли.
  • Затем вливаем кефир, добавляем соду, растительное масло.
  • Тыкву чистим и натираем в терку, добавляем к массе из кефира и яйца.
  • Потихоньку добавляем  муку и крахмал, перемешиваем все до однородной массы.
  • Даём постоять минут 15, (это нужно обязательно сделать, тесто станет более эластичнее и готовые блинчики при переворачивании не будут рваться).
  • Хорошо нагреваем сковородку  и смазываем маслом, выпекаем блины с двух сторон, пока блинчики не приобретут золотисто оранжевый цвет.
  • Укладываем блины один на один, перекладывая их сливочным маслом. Подаем блины к столу со сметаной.

PS. Будьте острожными, таких вкусных блинов захочется скушать в неограниченном количестве. :)

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: