Быстрый пирог с яйцом и зеленым луком

Быстрый пирог с яйцом и зеленым луком

Быстрый пирог с яйцом и зеленым луком рецепт

Друзья сегодня предлагаю рецепт заливного пирога с яйцом и зеленым луком – это довольно быстрая, да к тому же и вкусная выпечка. Уверен, что она придется по вкусу всем вашим домочадцам. В приготовлении такого пирога совершенно нет ничего трудного. Более того, приготовить его можно разными способами. Смотрите ниже один из таких вариантов…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир (йогурт, сметана) 400 г
  • мука 280 г
  • сахар 2 (две) ст. ложки
  • масло сливочное 160 г
  • яйцо 2 (две) шт.
  • разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • соль 0,5 ч. ложки

Для начинки:

  • зелёный лук
  • яйцо 2 (две) шт.
  • перец
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Яйца варим вкрутую.
  • Промываем, подсушиваем и нарезаем зелёный лук. Лука должно побольше, у меня было нарезано целая сковорода.
  • Лук слегка прогреваем с маслом, чтобы он смягчился и осел.
  • Солим и перчим лук, добавляем нарезанные кубиками яйца.
  • Готовим тесто, растапливаем масло, добавляем сахар и соль, вливаем кефир и взбитые яйца, муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси, смешиваем до однородного состояния.
  • Смазываем форму для выпекания пирога маслом, выливаем чуть больше половины теста.
  • Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.
  • Выпекаем в духовке при 200*С порядка  35 минут.
  • Остужаем, нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: