Чизкейк со сметаной и сгущенкой

Чизкейк со сметаной и сгущенкой

Чизкейк со сметаной и сгущенкой пошаговый рецепт приготовления

Обязательно попробуйте приготовить такой десерт для Ваших близких. Уверяю Вас, он получается очень нежным и ароматным настолько, что будут просить добавки! Как готовится чизкейк со сметаной и сгущенкой смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления десерта потребуется следующее:

  • сметана (20 % жирности) — 450 г;
  • печенье — 300 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сгущенное молоко — 300 г;
  • желатин — 10 г;
  • холодная кипяченая вода — 3/4 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Разборную форму покрываем пергаментной бумагой.
  2. Размельченное в мелкую крошку печенье смешиваем с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выкладываем смесь в форму и хорошо уплотняем.
  3. Отправляем в холодильник на 30 минут.
  4. Сметану смешиваем со сгущенным молоком.
  5. Желатин заливаем 3/4 стакана воды и ставим на 10 минут набухать. Затем топим его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
  6. В смесь сгущенки и сметаны осторожно вливаем желатин, тщательно помешивая.
  7. Переливаем затем в форму. И отправляем в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
  8. При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусного десерта без выпечки.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: