Чизкейк творожный без выпечки с желатином

Чизкейк творожный без выпечки с желатином

Чизкейк творожный без выпечки с желатином рецепт

Попробуйте невероятно вкусный и нежный творожный чизкейк. В отличие от классического рецепта, готовится он без выпечки. Обязательно попробуйте, не пожалеете. Во-первых, приготовление этого чизкейка занимает от силы 20 минут, максимум полчаса, и, во-вторых, вы получаете довольно легкий творожный десерт, достойный самых высоких похвал.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржа:

  • Печенье — 400 г.
  • Масло сливочное — 150 г.

Для творожного слоя:

  • Творог — 700 г.
  • Сливки — 400 мл.
  • Сахар — 200 г.
  • Ванильный сахар — по желанию и вкусу.
  • Желатин — 25 г.

Для фруктового слоя:

  • Киви (яблоко или другие фрукты) — 1 штука.
  • Клубника — 4 штука.
  • Желе — 1 упаковка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Из печенья делаем крошку с помощью блендера или скалки.
  • Смешиваем крошку с маслом.
  • Формочку для выпечки покрываем пищевой пленкой.
  • Выкладываем массу на дно формочки и аккуратно разравниваем. Ставим в холодильник, чтобы охладить.
  • Творог кладем в блендер и взбиваем до пышности.
  • Желатин заливаем водой и оставляем для набухания.
  • Сливки взбиваем с сахарным песком, добавляем ванильный сахар и соединяем с творогом.
  • Затем соединяем сливочно-творожную смесь с желатином.
  • Творожную массу выкладываем в формочку сверху на печенья и отправляем в холодильнике на 2-3 часа.
  • Готовим желейный слой чизкейка.
  • Желе готовим по инструкции на упаковке.
  • Из одного пакетика получается 1 стакан желе. Половину желе отливаем в отдельную посуду.
  • Вторую часть желе выливаем на застывший творожный слой и отправляем в холодильник.
  • Кладём нарезанные кусочки фруктов (фрукты и клубнику заранее нарежьте дольками) в центр остывшего чизкейка.
  • Тонким слоем желе покрываем чизкейк сверху.
  • Отправляем наш нежный и яркий творожный чизкейк в холодильник на пару часов, до застывания желе.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: