Цветная капуста в кляре на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде

Цветная капуста в кляре на сковороде, предлагаю простой пошаговый рецепт.

Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Цветная капуста в кляре – это очень вкусное и сытное блюдо, которое займет достойное место даже на праздничном столе. Минимум времени и усилий – цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени и всё! Смотрите ниже, как готовится цветная капуста в кляре на сковороде…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда потребуется следующее:

  • цветная капуста — 1 штука.
  • яйцо — 1 штука.
  • соль.
  • перец.
  • немного молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, приступим! Разбираем капусту на соцветия.
  • Готовим кляр. Взбиваем яйцо, соль, перец, чуть-чуть молока.
  • Затем добавляем муку, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
  • Тщательно смешиваем, чтобы не было комочков.
  • Кляр должен быть солёным, так как цветную капусту отваривать в соленой воде не будем!
  • Соцветия капусты обваливаем в кляре и жарим на масле на маленьком огне, со всех сторон до золотистой корочки.
  • Для соуса смешиваем сметану с чесноком (выдавленным через чесночницу) и порезанным мелком укропом. Вот и всё, подаём к столу и угощаемся…

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепт приготовления цветной капусты на сковороде, надеюсь он вам понравится.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: