Cырные крекеры рецепт с фото

Cырные крекеры рецепт с фото

Cырные крекеры рецепт с фото. Существует много рецептов крекеров. Предлагаю один из вариантов!

Они бывают как сладкие, так и соленые, формы этого всеми любимого печенья так же разнообразны, все зависит от фантазии автора.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления крекеров в виде «рыбок» и «пак-менов» нужно нам следующее:

Для формы:

  • Банка из алюминия 1 шт. (подойдет от напитков Спрайт, Фанта, Кока-кола, объемом 0,33).

Для теста:

  • Сыр твердых сортов, например, Чеддер 230 грамм.
  • Масло сливочное размягченное 120 грамм.
  • Мука 230 грамм.
  • Соль 5 грамм.
  • Вода холодная 20 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Шаг 1. Натираем весь сыр на мелкой или средней терке. Сливочное масло, которое заранее при комнатной температуре довели до мягкой консистенции, должно еще сохраняет форму. Его необходимо нарезать не большими кубиками, размером 2х2.

Натираем весь сыр на мелкой или средней терке

  • Шаг 2. Здесь нам потребуется блендер. Все ингредиенты, а именно сыр, масло сливочное, соль и муку перемалываем в блендере до образования рассыпчатой крошки. Далее вливаем воду, и снова включаем блендер, все перекручиваем в однородную массу.

Все ингредиенты, а именно сыр, масло сливочное, соль и муку перемалываем в блендере до образования рассыпчатой крошки

  • Шаг 3. Убираем тесто, которое получилось на полчаса в холодильную камеру.

Сырные крекеры рецепт с фото пошагово

Сырные крекеры рецепт с фото пошагово

  • Шаг 4. За время, пока тесто стоит в холодильнике, можно подготовить из банки алюминиевую форму для вырезания фигурок из теста. У банки срезаем дно и верх, распрямляем полученный лист, его необходимо промыть. Теперь вооружившись ножницами, вырезаем и сгибаем любые фигурки, которые вам нравятся, как вариант мы предлагаем «пак-менов» и «рыбок».

вырезания фигурок из теста

  • Шаг 5. Вынимаем тесто из холодильника и раскатываем его в тонкий лист (около 2 мм толщиной). Далее вырезаем, сделанными ранее формочками, фигурки из теста. Выкладываем их на заранее застеленный бумагой для выпекания противень.

вырезания фигурок из теста

вырезания фигурок из теста

  • Шаг 6. Ставим крекеры в духовку. Времени на выпекание понадобится четверть часа, при этом температура в духовке должна быть 180 градусов.

Ставим крекеры в духовку

  • Шаг 7. Перед тем как подать, остужаем полученных «рыбок» и «пак-менов»

остужаем полученных «рыбок» и «пак-менов»

остужаем полученных «рыбок» и «пак-менов»

Приятного аппетита!

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: