Домашние ириски рецепт с медом

Домашние ириски рецепт с медом

Домашние ириски рецепт с медом. Ваши детки будут в восторге от этих сладостей!

Очень простой, но удивительно классный вариант приготовления ирисок из молока и сахара, справиться каждая хозяйка. К тому же это замечательное лакомство без искусственных добавок! Попробуйте, рекомендую, и так, домашние ириски рецепт с медом смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар — 380 г.;
  • сливочное масло — 140 г.;
  • мед — 125 г.;
  • сливки 33% — 220 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сахар с медом поместим в эмалированную кастрюльку и ставим на медленный огонь.
  • Доводим до красивого янтарного цвета. Перемешиваем. Понадобится где то  6 минуток.
  • По кусочкам бросаем в сахар сливочное масло.
  • Затем вливаем подогретые сливки.
  • Варим до нужной густоты.
  • Проверяем на готовность. Капнем на тарелку каплю смеси, даем остыть и попробуем, если застывает, тогда выключаем.
  • Покроем бумагой для выпечки противень и обильно смазываем его маслом.
  • Выливаем смесь и ждем пока немного остынет.
  • Еще мягкий ирис режем на кубики.
  • Затем оставляем до полного остывания.

PS. В состав  сладких ирисок (как вы видите) входит мёд, по желанию его можно полностью заменить сахаром и у вас получаться не менее вкусные и нежные конфетки!

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: