Дрожжевые блины на молоке рецепт

Дрожжевые блины на молоке рецепт

Дрожжевые блины на молоке рецепт. С приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка!

 Блинчики получаются тонкие, ароматные и нежные. Их можно подавать на стол и в масленицу, и просто так на завтрак. Кстати, в такие тонкие блинчики можно завернуть любую начинку на ваш вкус, вкусно будет обалденно! Как приготовить дрожжевые блины на молоке рецепт смотрите ниже в описании…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для изготовления блинов нужно взять:

  • 400 миллилитров молока;
  • 10 г сухих дрожжей;
  • щепотку соли;
  • две чайные ложки сахара;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • 250 г пшеничной муки;
  • пол стакана воды;
  • 1 яйцо.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В половине стакана теплой воды нужно растворить дрожжи, в которые нужно добавить немного сахара. В эту смесь также добавляется половина муки, все нужно перемешать, накрыть влажной тканью и поставить в тепло на час.
  2. Яичный желток нужно размешать с солью и сахаром, данную смесь нужно будет добавить в тесто после того, как оно отстоится и вымешается. В тесто нужно добавить теплое сливочное масло и оставшуюся муку, после чего все перемешать.
  3. Затем в тесто нужно добавить стакан молока и перемешать тесто, если оно получается слишком густым, можно добавить еще один стакан молока. Конечная консистенция теста должна напоминать сметану и растекаться по сковородке.
  4. После этого тесто опять должно быть помещено в теплое место до заметного увеличения объема.
  5. Оставшийся белок нужно взбить и с помощью деревянной лопатки вмешать его в получившееся тесто, после чего еще дать ему постоять полчаса.
  6. После выполнения данных действий можно приступать к выпеканию блинов.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления настоящих русских блинчиков.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: