Гусь в духовке в фольге с яблоками

Гусь в духовке в фольге с яблоками

Гусь в духовке в фольге с яблоками. Обязательно попробуйте приготовить на Рождество, вкусно обалденно!

Уверяю вас, приготовить гусь в духовке в фольге с яблоками получается гораздо быстрее, чем если бы мы его готовили без фольги. К тому же мясо гуся приготовленное таким способом получается гораздо сочнее и нежнее.

Обязательно приготовьте гуся на Рождество, это традиционное для этого праздника блюдо. Ваши близкие останутся довольны! 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • гусь — один;
  • лимон — один;
  • яблочки — 6 штучек;
  • базилик — на ваш вкус;
  • специи — на ваш вкус;
  • белое вино — на ваш вкус;
  • зелень — на ваш вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим. Начинаем с подготовки гуся, сначала удаляем все его внутренности и ощипываем.
  2. Затем хорошенько промываем под краном проточной водой и обсушим тушку бумажным полотенцем.
  3. Далее моем яблочки, нарезаем кусочками лимон.
  4. Гуся хорошо натираем солью, перцем, специями и базиликом.
  5. Затем внутрь гуся набиваем лимоном, яблоками и зашиваем, оставляем только маленькое отверстие в которое заливаем полусладкое белое вино и потом зашиваем отверстие до конца.
  6. А теперь, хорошо гуся заворачиваем в фольгу, мы её так же сбрызгиваем вином. Фольгу заворачиваем так, чтобы жир и сок не вытекал иначе гусь подгорит.
  7. Далее ставим гуся в фольге в разогретую до 170*С духовку и запекаем его часа полтора.
  8. По истечении этого времени фольгу открываем и гусю даем подрумяниться ещё пол часа, в то же время гуся поливаем вытопившимся соком с жирком.
  9. В общем-то это и всё, запеченного гуся выкладываем на блюдо и украшаем запечёнными яблоками и зеленью, подаём к столу!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного гуся с картошкой в духовке.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: