Имбирное печенье с медом и корицей

Имбирное печенье с медом и корицей

Имбирное печенье с медом и корицей пошаговый рецепт

Уверен, что домашнюю выпечку, любят почти все — даже люди, которые к сладкому  совершенно равнодушны. Однако домашней выпечкой берутся заниматься не все, для кого то это слишком сложный  процесс со множеством тонкостей.  Возможно в какой то мере  это и так, но уверяю вас существуют и очень простые рецепты выпечки, с ними справиться даже начинающий. К примеру, это простое имбирное печенье- совсем не сложный рецепт. Берите на вооружение этот рецепт и пробуйте удивить своих близких, которые и не подозревают, что вы умеете так вкусно печь! :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 гр. сахарной пудры;
  • 400 гр. муки;
  • 70 гр. сливочного масла;
  • 3 (три) ч. ложки мёда;
  • 2 (два) яйца;
  • 2 (две) ч. ложки тертого свежего имбиря;
  • половина  чайной ложки корицы;
  • щепотка соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: сахарную пудру, муку, корицу, соль. Добавляем мёд, масло, яйца и тертый имбирь. Перемешиваем.
  2. Тщательно вымешиваем массу руками. Скатываем в один большой или 2 средних шара и отправляем в холодильнике на 1 час.
  3. На посыпанной мукой поверхности начинаем раскатывать  скалкой тесто. Чтобы избежать прилипания и разрывов, можем поместить тесто между двумя листами пергамента. Толщина пласта должна быть 3 или 5 мм не более.
  4. Вырезаем  фигурки с помощью формочек для выпечки или бумажных трафаретов.
  5. Укладываем изделия на противень, застеленный пекарской бумагой.
  6. Выпекаем  при температуре 180 или 200°C 10 минут.
  7. Печенье готово, если снизу оно зарумянилось.
  8. После того как печенье остыло, приступаем к декорированию. Украшаем печенье сахарной глазурью, её можно купить в магазине, а можно приготовить ее самостоятельно.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео рецепт приготовления имбирного печенья.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: