Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца рецепт

Пицца из кабачков – это оригинальная вариация всеми любимого блюда, особенно актуальная в весенне-летний сезон. Полезное и легкое в приготовлении блюдо, несомненно, придется по вкусу вам и вашим близким…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки — 1 кг
  • Сыр твердый (на ваш выбор) — 50 грамм
  • Мука — 50 грамм
  • Молоко — 1/4 стакана
  • Помидоры — 3 штуки
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Грудка куриная — 1 штука
  • Морковка (средняя) — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала нужно нашинковать кабачок кольцами среднего размера, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку и обжарить с обеих сторон.
  • Далее разложить на бумажном полотенце для удаления остатков масла.
  • Протереть морковь на терке с крупными отверстиями, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – на полукольца.
  • Смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы.
  • Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
  • Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: