Как приготовить морской язык на сковороде

Как приготовить морской язык на сковороде

Как приготовить морской язык на сковороде, простой пошаговый рецепт приготовления.

Несмотря на то что морской язык является очень полезной рыбой, не каждому нравится такой пищевой продукт. Однако, ниже предлагается приготовить из морского языка замечательное блюдо, оно понравится всем без исключения.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Итак, для приготовления простого блюда из морского языка в кунжуте понадобятся такие ингредиенты, как:

  • кунжутное масло (на своё усмотрение);
  • морской язык, замороженное филе (одна штука);
  • кунжутные семена (56 г);
  • соус сладкий соевый (78 мл).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промыть морской язык тщательно, затем выложить его на бумажное полотенце и подсушить основательно, после этого нарезать широкими полосками. Выложить нарезанное филе в миску, сверху влить соевый соус и оставить рыбу мариноваться на полчаса, но не дольше, иначе морской язык получится солёным.
  2. Через тридцать минут все маринованные кусочки морского языка промокнуть хорошенько бумажным полотенцем и обвалять в белых кунжутных семенах.
  3. Далее, в сковородке с тяжёлым дном прогреть кунжутное масло, как только оно раскалится, в него выложить рыбное филе и с обеих сторон обжарить до лёгкого золотистого цвета.
  4. Пока готовится морской язык в кунжутных семенах, можно заняться приготовлением салата для этого рыбного блюда, а для этого как можно тоньше нашинковать молодую белокочанную капусту, слегка помять её, порубить какую-либо свежую зелень. Добавить рубленую зелень в посуду со свежей капустой, затем приправить приготовленный салат ароматным маслом, перемешать и подавать с обжаренным морским языком к столу.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: