Как приготовить салат обжорка с курицей

Как приготовить салат обжорка с курицей

Как приготовить салат обжорка с курицей пошаговый рецепт

Салата с сухариками обжорка на столько сытное блюдо, что  может стать полноценным ужином! Сухарики можно заменить на соленные, приобретенные в магазине в упаковке. Однако домашние приготовленные на сковороде ароматнее. Кстати, сметану то же можно заменить на майонез, но это будет гораздо калорийнее, да и салат со сметанной заливкой гораздо нежнее. Обязательно попробуйте. Как приготовить салат обжорка с курицей смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриное — 0,4 кг.;
  • Морковь — 4 шт.;
  • Лук — 3 шт.;
  • Нарезной батон — 1 шт.;
  • Сметана — 300 мл.;
  • Масло растительное — 2 ст. л.;
  • Специи — по вкусу;
  • Соль и перец —по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвариваем предварительно куриное филе.
  2. Остывшее мясо нарезаем не очень мелко (можно разобрать руками на волокна).
  3. Нагреваем на сковороде 1 ст. л. масла.
  4. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до прозрачности.
  5. Пока обжаривается лук, чистим и натираем на терке морковь.
  6. Затем выложим ее на сковороду с луком, убрав его немного в сторону.
  7. Тушим овощи под крышкой несколько минут, а затем перемешиваем и жарим до готовности.
  8. Перед тем как убрать сковороду с плиты, солим и перчим морковь с луком, добавляем специи по вкусу.
  9. Для приготовления сухарей нарезаем батон небольшими брусочками.
  10. Затем обжариваем в сковороде со всех сторон с добавлением масла. Хотя, можно использовать и готовые сухарики.
  11. После того, как все компоненты салата готовы, приступаем к сборке. На дно салатников, в которых будем подавать блюдо, выложим отварное филе курицы и зальем ложкой сметаны. Следующим слоем выложим обжаренные овощи и вновь покроем  сметаной. Поверх всего выложим сухарики.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом салата обжорки.

Для приготовления этого салата потребуется следующее:

  • 0,7 кг мяса;
  • 300 г лука;
  • 400 г моркови;
  • 2 пачки сухарей;
  • 1 банка зелёного горошка.

Для майонеза :

  • 2 свежих яйца;
  • 250 мл. растительного маслица
  • Половинка лимона;
  • Соль, специи.

Успешного Вам приготовления.!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: