Как приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму

Как приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму

Как приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму пошаговый рецепт

Предлагаю замечательный рецепт маринованных сладких помидор на зиму. Готовятся довольно просто, получается великолепная зимняя закуска. Сладкие помидоры любят как моя семья, так и мои гости. Как правило к весне ни одной банки такой заготовки не остается. Попробуйте обязательно, рекомендую. О том, как приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры — 3 кг;
  • Сахар — 3-4 ст. л. (на 1,5 литра воды);
  • Корица — 0,5 ч. л. (на 1,5 литра воды);
  • Уксус — 1,5 ст. л. (на 1,5 литра воды);
  • Чеснок — 5 зубчиков (по вкусу, на банку);
  • Перец горошек — 2-5 Штук (на 1,5 литра воды);
  • Гвоздика — 2-4 Штук (на 1,5 литра воды);
  • Зелень (укроп) — 1 По вкусу;
  • Лавровый лист  — 1 По вкусу (по желанию);
  • Вода — 1,5 л;
  • Соль — 1 ст. л. (на 1,5 литра воды).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала простерилизовать банки.
  2. Затем моем и обсушим помидоры.
  3. Далее заливаем кипятком укроп,  гвоздику, перец, несколько зубчиков чеснока.
  4. Заложим в  банку  специи, помидоры и заливаем кипятком  на 15 минут.
  5. Сливаем воду с банок, добавим туда сахар, соль, прокипятим и в  конце добавим уксус.
  6. Затем заливаем помидоры маринадом и  закатываем.
  7. Переворачиваем и укутываем, оставляем до полного остывания.

Посмотрите ниже ещё рецепт приготовления маринованных помидор на зиму.

Для приготовления (на трехлитровую банку) потребуется следующее:

  • Помидоры;
  • Перец;
  • Зелень;
  • Гвоздика;
  • Горчица;
  • Чеснок 2-3 зубчика ( любые другие специи по желанию);
  • Сахар 6 ст. ложек;
  • Яблочный уксус 20 мл.;
  • Соль 2 ст. ложки.

Успешных заготовок и приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: