Как приготовить вареники с творогом и вишней

Как приготовить вареники с творогом и вишней

Рецепт как приготовить вареники с творогом и вишней

Предлагаю друзья вареники с оригинальной начинкой, тут вам и творог, да еще и вишня. Как то оставалось в холодильнике немного творога и чуточку вишни, решили приготовить из этих двух ингредиентов вареники. Получилось классно, теперь рекомендуем всем своим друзьям. Попробуйте и вы, рекомендую…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г творога;
  • 250 г вишни;
  • один желток;
  • 3 ст. л. сахара;
  • сметана.

Для теста:

  • три стакана с горкой муки;
  • 300 мл теплой воды;
  • половина чайной ложки соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В большую миску просеем муку с солью горкой. Затем постепенно вливаем в центр горки теплую воду и замешиваем тесто вилкой.
  • Далее вымешиваем тесто руками, оно должно быть очень мягким. Если потребуется добавим еще чуточку воды. Скатаем тесто в шар и положим в миску. Миску накрываем полиэтиленовой пленкой и оставляем минут на 40. для расстойки.
  • Теперь вынем косточки из вишни. Творог разотрем с желтком и сахаром, добавим вишню.
  • А теперь раскатаем тесто в тонкий блин. Стаканом  вырежем кружочки диаметром 5 см. Выложим в центр кружка немного начинки и защипнем края косичкой.
  • Далее вскипятим в широкой кастрюле много воды, посолим, положим вареники и варим  3 или 4 мин. после того как они  всплывут откидываем вареники на дуршлаг. Раскладываем по тарелкам, добавьте сметану. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: