Капустные рулетики

Капустные рулетики

Капустные рулетики, простой пошаговый рецепт приготовления.

Меня этот рецепт сразу заинтересовал и мне захотелось его приготовить. Эта быстрая и вкусная закуска выручит вас, когда готовить будет некогда или не из чего. Как приготовить капустные рулетики смотрите ниже в описании…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 сосисок
  • 8 капустных листьев
  • 1 луковица
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 1,5 чайной ложки соли
  • 1 лавровый листик
  • Перец черный молотый
  • Зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Капустные листья отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Сливаем воду, листья охлаждаем и обсушиваем.
  • В каждый лист заворачиваем по одной целой сосиске. Обжариваем рулетики с двух сторон на растительном масле в глубокой сковороде.
  • Режем лук полукольцами. Обжариваем его с томатной пастой и сметаной до золотистого цвета.
  • Луковую смесь выкладываем на рулетики, доливаем воды так, чтобы она их покрывала. Солим, перчим.
  • Тушим на слабом огне под крышкой 20 минут. За 2-3 минуты до конца кладем в сковороду лавровый лист.
  • При подаче посыпаем рулетики мелко нарезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: