Картофель запеченный с яйцом и сыром

Картофель запеченный с яйцом и сыром

Запеченный картофель с яйцом и сыром может стать отличным праздничным блюдом, а может превратится и в повседневный вкусный ужин.

Уверяю вас,  это блюдо не только очень вкусное, но и очень сытное. Ваши близкие, будет в полном восторге от него. Рекомендую, попробуйте,  вам обязательно понравится…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель крупный — 5 шт.;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Сыр — 100 г.;
  • Помидор — 2 шт.;
  • Колбаса — 250 г.;
  • Зеленый лук — 3 веточки;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Соль, перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Картофель моем, сушим и ставим в духовку.
  • Когда картофель будет готов, достаем его из духовки и остужаем.
  • После чего делаем отверстие так, чтобы в результате у нас получилась картофельная лодочка.
  • Натираем сыр в терку.
  • Чистим колбасу, нарезаем  небольшими кубиками (Колбаса на ваш вкус, подойдет любая колбаса, можно заменить колбасу на бекон).
  • Томаты нарезаем также как колбасу.
  • Лук нарезаем мелко.
  • После того как картофель будет очищен от середины, солим, перчим его по вкусу.
  • Смазываем внутри сливочным маслом.
  • Посыпаем сыром, поверх сыра выкладываем помидоры, и  колбасу.
  • Сверху всего разбиваем яйцо.
  • Яйцо солим по вкусу посыпаем луком.
  • Запекаем в духовке до готовности при 180*С. Вот и все, картофель запеченный с яйцом и сыром готов!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: