Картофель жареный с чесноком

Картофель жареный с чесноком

Картофель жареный с чесноком — очень вкусное блюдо, прекрасно сочетается с любым мясом!

Уверяю вас, картофель жареный с чесноком готовится довольно просто и достаточно быстро. Проблем с его приготовлением не возникнет даже у начинающей хозяйки. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то воспользуйтесь этим рецептом, это не дорого и сытно, главное чтобы была картошка, а остальное всё у вас получится…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель — 6 корнеплодов;
  • Маслице сливочное — 20 гр;
  • Маслице растительное — 3 большие ложечки;
  • Перец — на свой вкус (черный порошком);
  • Чесночок — пара долек;
  • Соль — на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Моем и чистим картофель.
  2. Затем картошку режем брусочками или кружочками (в общем, как вам нравится).
  3. Далее ставим на плиту сковородку, добавляем маслице растительное, кусочек сливочного маслица, сковороду нагреваем и выкладываем в неё картошку.
  4. Картошку жарим на среднем огне минут 15, не забываем помешивать периодически, потом перчим и солим.
  5. Затем чистим чесночок, режем на небольшие пластины и бросаем к картошке.
  6. Таким образом картошку жарим ещё минут 10 — 15, так же помешивая периодически.
  7. Это всё, готовое блюдо подаем к столу в виде гарнира к котлетам или мясу. При желании блюдо заправляемся сметаной или майонезом, украшается свежей зеленью, но можно и без этого.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления картофеля с травами и чесноком.

Рейтинг