Классический рецепт тирамису с маскарпоне

Классический рецепт тирамису с маскарпоне

Итальянский многослойный десерт

Именно так можно еще назвать тирамису. Это очень популярный десерт. Ниже приведены необходимые ингредиенты для приготовления классического рецепта тирамису с маскарпоне.  И так, нам потребуется следующее…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар-  пол стакана;
  • Свежие яйца- 4 (четыре) шт.;
  • Ванилин- 1 упаковка;
  • Сыр маскарпоне- 100 г.;
  • Ром- 2 ст. л.;
  • Печенье своярди или аналогичное (из тех что хорошо впитывают влагу)- 10 шт.;
  • Шоколад черный- половина плитки;
  • Стакан кофе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала  отделяем белки от желтков. Желтки  хорошенько взбиваем с сахаром;
  • К желткам добавляем ванилин, сыр маскарпоне и хорошенько перемешиваем;
  • Взбиваем отдельно белки и смешиваем их с желтками, в итоге получаем необходимый нам крем;
  • Добавить в кофе ром и погрузить туда на короткое время печенье;
  • Далее берем креманку и выкладываем туда (по очереди) печенье и крем, печенье и крем и т. д., завершаем кремом;
  • Тирамису сверху посыпаем тертым шоколадом;
  • Готовый десерт ставим на 2 часа в холодильник.

На этом друзья все, наш десерт тирамису с маскарпоне  готов.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: