Клубничное мороженое в домашних условиях

Клубничное мороженое в домашних условиях

Клубничное мороженое в домашних условиях рецепт

В жаркий летний период, когда ярко светит солнце, всегда очень хочется чего-то охлаждающего и необычного. Для того чтобы немного порадовать себя, совсем не обязательно значительное вложение средств. Можно просто побаловать себя мороженым. Можно с уверенностью сказать, что найдется немного людей, которые не любили бы это лакомство и отказались бы от него.

А знаете ли вы, что мороженое можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Сделать это лакомство сможет каждый.  Рекомендую попробуйте…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. коричневого сахара
  • 1/8 ч.л. соли
  • 1 ст. сливок 35%
  • 1 ст. молока 2,5%
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 450 г клубники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Первым делом клубнику очищаем от плодоножек, разрезаем на половинки, засыпаем коричневым сахаром, посыпаем солью и даем постоять в течение 15 минут.
  • Потом ягоды слегка раздавливаем. Взбиваем в кухонном комбайне до однородной массы.
  • Далее выливаем в кастрюлю с тяжелым дном и ставим на огонь на 5 минут, не больше.
  • Затем переливаем в контейнер, добавляем молоко, сливки и ванильный экстракт.
  • Отправляем в морозильную камеру на ночь.
  • Перекладываем в мороженицу и далее по инструкции мешаем.
  • Охлажденное мороженое подаем в вафельных стаканчиках со свежей клубникой.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: