Консервированные помидоры в собственном соку на зиму

Консервированные помидоры в собственном соку на зиму

Рецепт консервированной помидоры в собственном соку на зиму

Предлагаю великолепный рецепт очень вкусных консервированных помидоров в собственном соку на зиму. Кстати, на  новогодний стола лучше закуски вы не найдете! Обязательно попробуйте приготовить хотя бы одну баночку. Рекомендую. Уверяю Вас, это прекрасная заготовка на любое праздничное застолье. О том, как готовятся консервированные помидоры в собственном соку на зиму смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этой заготовки вам потребуется следующее:

  • Помидоры — 0,5 кг;
  • Сок томатный  — 0,5 л;
  • Сахар — 1 ст. л.;
  • Чеснок — 30 г;
  • Хрен — 30 г;
  • Перец болгарский  — 60 г;
  • Соль  — 0,75 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Помидоры моем, прокалываем у основания (можно зубочисткой).
  2. Перец моем, чистим (удаляем плодоножку и семена), перемалываем.
  3. Хрен и чеснок так же очищаем и тоже перемалываем.
  4. Далее вскипятим 1 литр воды.
  5. Моем хорошенько банки (лучше с содой).
  6. Помидоры укладываем в подготовленные банки, заливаем кипятком на 10 минут.
  7. В томатный сок добавляем пряности (перец, соль, чеснок, хрен).
  8. Затем смесь прокипятим.
  9. После этого кипяток с банок сливаем. Вместо него заливаем кипящий, хорошо проваренный томатный сок со специями и пряностями.
  10. А теперь помидоры в собственном соку закатываем стерилизованными крышками.
  11. На этом все. Консервированные помидоры в собственном соку на зиму готовы.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт заготовки на зиму помидоры в собственном соку.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: