Королевский салат с креветками и красной икрой

Салат королевский с грибами

Салат получается изысканным, вкусным, — настоящий праздничный! 

Салат великолепный, гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. Да и в новогоднее меню на Новый год подойдет даже очень!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки вареные замороженные  — 1,2 Кг.
  • Яйца — 4 Шт.
  • Картошка — 3 Шт.
  • Икра красная — 100 Г.
  • Лавровый лист — 4 Шт.
  • Перец черный горошком — 1 Ч. л.
  • Перец душистый горошком — 3-4 Шт.
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 1,5 Стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Размораживаем креветки. Яйца и картошку отвариваем до готовности, затем остужаем.
  • Отваренные яйца и картофель чистим.
  • Большую кастрюлю с водой поставим на огонь, добавим в нее весь перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу и доводим до кипения.
  • Как только вода закипит, бросаем в нее креветки. Кстати, можно их выкладывать в кастрюлю и замороженными, просто увеличиться время варки.
  • Креветки доводим до кипения, варим минуты 4, затем откидываем на дуршлаг.
  • Приготовим красивую салатницу. Первым делом «разрисуем» дно салатницы, сделав майонезную сетку.
  • Креветки очистим, разрежем, если они очень крупные и поделим общее количество на две части. Одну часть выкладываем в салатницу на сетку из майонеза.
  • Затем снова — немного майонеза.
  • На майонез натираем вареный картофель. Можно картофель натереть заранее, а можно тереть его прямо в салатницу.
  • Тертый картофель слегка прихлопнем рукой или ложкой.
  • Слой картофеля смажем майонезом.
  • Затем натираем в салатницу вареные яйца.
  • На яйца «накладываем» майонезную сеть.
  • Выкладываем оставшуюся половину креветок и хорошенько промазываем сверху майонезом.
  • Завершающим слоем идет королевская икра. Готовый королевский салат с креветками и красной икрой охлаждаем и ставим в холодильник на 6-8 часов. Салатницу обернем пищевой пленкой.
  • Подаем салат королевский на стол прямо в салатнице.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: