Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески рецепт

Хотите чего-нибудь очень ароматного и в тоже время простенького? Тогда приготовьте курочку предварительно пропитанную в прекрасном сливочном маринаде. Сам маринад готовится очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса! Рекомендую обязательно попробуйте друзья, это куда вкуснее и интереснее, чем в сотый раз запеченная в духовке курица под майонезом…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 (один) стакан натурального йогурта
  • 2 (два) кг кусочков курицы (ножки, крылышки, пульки)
  • 1 (один) лимон среднего размера
  • 2 (две) столовых ложки оливкового масла
  • половина столовой ложки сушеного орегано
  • перец черный молотый — по вкусу
  • 1/4 пучка свежей петрушки
  • половина чайной ложки соли
  • 2 (два) зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец.
  • Натрите туда же на мелкой терке лимонную цедру, добавьте сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки). Можно добавить немножко чеснока — по желанию.
  • Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов!
  • Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
  • Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190*С, поместите курицу в глубокий противень или специальную кастрюлю.
  • И отправьте в духовку на 45 или 60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: