Куриная отбивная под сыром на сковороде

Куриные отбивные с сыром на сковороде

Куриная отбивная под сыром на сковороде пошаговый рецепт приготовления

Сегодня друзья у нас в меню — Куриная отбивная под сыром на сковороде. Уверяю вас, это очень простой и вкусный рецепт куриных отбивных. Рекомендую для приготовления второго блюда, беспроигрышный вариант! Вам потребуется всего лишь следующие продукты, смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка — 0,5 (половина) килограмма;
  • Сыр (на ваш выбор) — 150 грамм;
  • Мука — 3 (три) столовые ложки;
  • Майонез — 3 (три) столовые ложки;
  • Свежие яйца — 2 (две) штуки;
  • Масло растительное для жарки;
  • Зелень (укроп) — по вкусу;
  • Перец и соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Начинаем с куриной грудки. Режем на куски, отбиваем, перчим, солим и оставляем пропитаться.
  2. Готовим яичный соус. Смешиваем отдельно в блюде муку, яйца, порезанную зелень и майонез + чуточку соли и перца.
  3. Отдельно натираем на терке сыр.
  4. Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Берем отбивные куски курицы, столовой ложкой берем яичный соус и поливаем им с одной стороны мясо. Этой же стороной выкладываем  мясо на сковороду (т. е. к низу).
  5. Затем сверху на  мясо выкладываем натертый сыр.
  6. Далее  оставшийся яичный соус выкладываем аккуратно на сковороду.
  7. Мясо обжариваем с 2-х сторон до готовности.
  8. На этом все, куриные отбивные с сыром подаем к столу с любым на ваш вкус гарниром.

Приятного аппетита!

PS. Как видите друзья рецепт этого блюда  на самом деле очень простой, проблем с его приготовлением надеюсь не возникнет.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: