Легкий овощной салат на ужин

Легкий овощной салат на ужин

Легкий овощной салат на ужин. Рецепт пошагового приготовления.

Описанный ниже салат хотя и легки, однако в своем составе содержит достаточно большое количество витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму. Так что рекомендую друзья приготовьте этот салат на ужин для своей семьи, пусть ваш организм наполнится жизненной энергией и восстановит силы.

Смотрите ниже что вам потребуется для приготовления этого прекрасного и легкого овощного салата…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста китайская- 1/2 (половина кочана);
  • Сладкий красный перец- 2 (две) шт;
  • Томаты (черри)- 10 (десять) шт;
  • Огурцы свежие- 3 (три) шт;
  • Салат листовой- 100 г;
  • Соль по вкусу;
  • Немного петрушки;
  • Для приготовления соуса: белый уксус (виноградный)- 1 ст.л. + чеснока 1 зубчик + майонез – 200 г. + сахар пол чайной ложки + соевый соус 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Моем зелень и овощи;
  • Из красного сладкого перца удаляем семена;
  • Далее перец, лист салата и китайскую капусту нарезаем крупной соломкой;
  • На большое блюдо выкладываем слой капусты и слой листьев салата;
  • Томаты режем на четыре части;
  • Огурцы режем вдоль по середине, а затем на дольки (полу кружочки);
  • Выкладываем в блюдо на зелень (слоями): томаты, перец, огурцы, петрушку. Каждый слой чуточку подсаливаем и (не жалея) поливаем соусом;
  • Приготовление соуса: берем чашку, через давилку измельчаем в нее чеснок, добавляем майонез, уксус, соевый соус и сахар. Все перемешиваем.

Вот друзья и весь рецепт легкого салата, к столу подается в таком слоеном виде, перемешивать не нужно. Хотя хозяин барин…

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: