Ликер из черешни в домашних условиях рецепт

Ликер из черешни в домашних условиях рецепт

Предлагаю приготовить ликер из черешни в домашних условиях, смотрите простой рецепт…

Чтобы приготовить напиток, нужна спелая, отборная ягода. Поэтому перед использованием черешню нужно обязательно перебрать, выбросить все подпорченные экземпляры, мусор, ветки и листья.Правильно приготовленный домашний ликер из черешни это десертный спиртной напиток умеренной крепости с легким ароматом и приятным мягким вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить ликер из черешни в домашних условиях потребуется:

  • сахар — 0,5 кг.;
  • спелая черешня — 1 кг.;
  • бутон гвоздики — 4 шт;
  • корица и мускатный орех — по 1 щепотка;
  • ванилин — 1 ч. л.;
  • водка — 400 мл.;
  • лист черешневого дерева — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, для приготовления ликера из черешни в домашних условиях, начнем с ягод, переберем черешню, промоем и удалим плодоножки с косточками.
  • Переложим ягоды в бутылки с широким горлышком или стеклянные банки.
  • Засыплем ягоды сахаром.
  • Добавим к ягодам гвоздику, корицу, ванилин, мускатный орех и черешневые листья.
  • Закрываем бутылку (банку) крышкой, раз в сутки снимаем крышку и интенсивно стряхиваем.
  • Выдерживаем в теплом месте или на солнце неделю — полторы.
  • Затем заливаем водку и оставляем на месяц.
  • Далее ликер процеживаем через марлю, ягоды отжимаем, распределяем по бутылкам.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: