Лимонный крем десерт

Лимонный крем десерт

Лимонный крем десерт рецепт

Попробуйте этот крем, это просто поэзия вкуса! Этот удивительный десерт помимо того, что невероятно полезен, он еще универсален в применении: он замечателен к чаю на завтрак или, как крем для торта, или как начинка для корзиночек. Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон — 4 штуки.
  • Яйцо (желток) — 6 штук.
  • Сахарный песок — 1 стакан.
  • Масло сливочное — 0,5 стакана.
  • Крахмал кукурузный — 4 чайных ложек.
  • Соль — 1 щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Трём 1 столовую ложку цедры и выдавливаем 2/3 стакана лимонного сока.
  • В кастрюле с толстым дном топим масло, добавляем сахарный песок, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доводим до кипения и потом ещё провариваем  минуту.
  •  В миске взбиваем желтки, вливаем в них немного лимонной массы, выливаем все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, уменьшаем огонь и варим крем, помешивая, до загустения.
  • Перемещаем крем в банку, накрываем пленкой и храним в холодильнике до одной недели.
  • Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.
Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: