Манный пирог на сметане рецепт

Манный пирог на сметане рецепт

Рецепт легкий и быстрый, понравится всей семье, особенно вашим деткам…

Манный пирог – блюдо, которое готовится из простых ингредиентов за довольно короткое время. После освоения простых вариантов манника, каждая хозяйка сможет проявить кулинарную фантазию и внести в рецепты свои собственные дополнения.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан сметаны;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. соды;
  • Манная крупа или панировочные сухари;
  • 1/2 пачки маргарина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В одной емкости смешиваем ванильный сахар, сахарный песок и яйца.
  • Ингредиенты тщательно взбиваем при помощи венчика или миксера (сахар при этом должны полностью раствориться).
  • На разогретой сковороде растопим маргарин, остудим и добавим получившуюся массу к яичной смеси.
  • Компоненты повторно перемешаем.
  • Вводим к смеси 1 ч. ложку соды (гасить соду уксусом в данном случае не советую, иначе манник получится не таким пышным, каким должен быть).
  • К яично-масляной смеси добавляем сметану, муку и манную крупу, тщательно перемешиваем после добавления каждого ингредиента до консистенции смеси для оладий.
  • Форму для выпечки тщательно смазываем небольшим кусочком маргарина (сливочное масло или кондитерский жир лучше не использовать).
  • Посыпаем ее манной крупой или крошкой из сухарей, чтобы манник не прилип.
  • Разогреваем духовку до 180*С.
  • Вливаем тесто в форму для запекания и ставим в духовой шкаф на 30–40 минут.
  • Готовность манника определяем по появлению золотистого оттенка и увеличению объема. Для точности можно проверить степень запекания при помощи зубочистки или спички (если тесто сухое и не прилипает, то пирог готов).
  • Готовый манный пирог извлекаем из формы и подаем к столу.

PS. Хозяйке на заметку: манный пирог на сметане имеет довольно долгий срок хранения. Тесто не черствеет даже в течение 2 суток, если обернуть пирог пищевой пленкой или положить в целлофановый пакет.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: