Медово-шоколадный торт с орехами

Медово-шоколадный торт с орехами

Медово-шоколадный торт с орехами рецепт

Рекомендую друзья рецепт медово-шоколадного торта. Уверяю вас, вы получите на выходе настоящий кулинарный шедевр, наполняющий ваш уютный дом еще и божественным ароматом! Несомненно на его приготовление уйдет  какое то время, но поверьте, вкус данного торта стоит каждой потраченной минутки! Такой рассыпчатый, нежный, в меру сладкий, тающий во рту десерт понравится, уверяю вас, даже привередливому гурману!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 150 гр. Сахара
  • 1 (одно) яйцо
  • 30 гр. Маргарина
  • 1 (одна) чайная ложка соды
  • 3 (три) столовые ложки молока
  • 2 (две) столовые ложки меда
  • 400 гр. Муки
  • 3 (три) столовые ложки какао

Для крема:

  • 2 (две)  столовые ложки муки
  • 1 (одно) яйцо
  • 100 гр. сахара
  • 300 гр. сливочного масла
  • 300 мл. молока
  • грецкие орехи

Для глазури:

  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Все ингредиенты, без муки и какао, смешиваем и растапливаем на слабом огне, варим до изменения цвета.
  • Снимаем с огня, добавляем муку и какао и замешиваем тесто.
  • Раскатываем частями, вырезаем одинаковые блины примерно 5 мм. и выпекаем на посыпанном мукой противне очень быстро, буквально пару минут. Затем нужно смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.

Крем:

  • Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем муку и понемногу, помешивая вливаем молоко.
  • Варим заварной крем на водяной бане или на очень слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
  • Охлаждаем. Затем взбиваем размягченное масло и по ложке добавляем заварную массу не переставая взбивать.
  • Коржи перемазываем заварным кремом и  посыпаем орехами.
  • Оставляем при комнатной температуре на  2 часа, чтобы  пропитались коржи.

Глазурь:

  • На водяной бане растапливаем шоколад с маслом и заливаем сверху торт.
  • Ставим в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: