Мясо маринованное в соевом соусе в духовке

Мясо маринованное в соевом соусе в духовке

Мясо маринованное в соевом соусе в духовке, простой рецепт.

Мясо, приготовленное таким способом, получается очень сочное, ароматное, да еще и с хрустящей корочкой. Как известно, соевый соус очень хорошо сочетается со всеми видами мяса. Поэтому маринованное в соевом соусе мясо в духовке получается крайне вкусным, и все же при желании можно изменять и дополнять данный рецепт  по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясо (свиная шейка, но вы можете использовать другое, на свой вкус) — 1 кг.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соевый соус – 0,5 л.;
  • базилик – по вкусу;
  • молотая паприка – по вкусу;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • перец красный молотый – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Мясо нарезаем  средними кусочками и отбиваем.
  • Мелко нарезаем чеснок и смешиваем его с соевым соусом, добавляем мелко нарезанный базилик, перец и соль, затем поместим в смесь мясо так, чтобы оно полностью покрывалось маринадом, добавим немного молотой паприки.
  • Убираем мясо на 3 часа в холодильник.
  • Далее разогреваем растительное масло на сковороде, выкладываем туда маринованное мясо, обжариваем его с обеих сторон до образования золотистой корочки.
  • Покрываем сковороду фольгой и ставим её в разогретую до 200*С духовку на 30 или 35 минут.
  • Готовое  блюдо подаем к столу.

PS.  Мясо маринованное в соевом соусе в силу своих особенных вкусовых качеств может стать популярным гостем на вашем столе.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: