Невидимый яблочный пирог пошаговый рецепт

Невидимый яблочный пирог пошаговый рецепт

Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

Название “невидимый” яблочный пирог получил благодаря уникальной технике приготовления, тесто замешивается вместе с яблоками, и они просто пропитывают тесто так, что в разрезе трудно понять с чего приготовлено такое тонкое и очень сочное тесто. Попробуйте, рекомендую…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука — 60 г.;
  • Яблоки — 4 шт.;
  • Масло сливочное — 2 ст. л.;
  • Молоко — 90 г.;
  • Сахар — 150 г.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Разрыхлитель — 10 г.;
  • Коньяк — 1 ст. л.;
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.;
  • Грецкий орех — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Яйца взбиваем с половиной сахара, до растворения сахара.
  • Муку просеиваем и добавляем в яйца с сахаром, потом разрыхлитель и перемешиваем, в конце вливаем молоко, подсолнечное масло и коньяк.
  • Яблоки моем и чистим от кожицы, нарезаем тонкими дольками и добавляем в тесто.
  • Перемешиваем.
  • Тесто выкладываем в форму и при 200*С выпекаем  в духовке до получаса.
  • Тем временем делаем заливку. Взбиваем чуточку  яйцо с остальным сахаром, добавим растопленное сливочное масло и еще все взбиваем.
  • Когда торт будем практически готов, выливаем сверху готовую заливку, посыпаем грецкими орехами и ставим  в духовку еще на 15 минут.
  • После того, как пирог  достанем из духовки, даем ему остыть.

PS. Пирог подаем к столу  к любимым напиткам. Он невероятно вкусен с горячим чаем.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Комментариев: 1
  1. VikaErork

    Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: