Оливье с семгой и свежим огурцом

Оливье с семгой и свежим огурцом

Оливье с семгой и свежим огурцом рецепт

Пожалуй, это один из самых «праздничных» вариантов всенародно любимого блюда. Рассказываю, как приготовить салат «Оливье» с семгой и свежим огурцом…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г свежей слабосоленой семги,
  • 5 картофелин,
  • 3 яйца,
  • 1 маринованный огурец,
  • 2 свежих огурца,
  • 0,5 баночки зеленого горошка,
  • укроп,
  • 1 луковица,
  • 100 г красной икры (или икры сельди),
  • сметана нежирная,
    руккола,
  • соль и перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отвари и очистить картофель и яйца.
  • Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску.
  • Филе семги нарежь небольшими кубиками.
  • К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
  • Выложи семгу. Посоли и поперчи.
  • Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.
  • Укрась рукколой.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: