Омлет в духовке

Омлет в духовке по-испански

Омлет в духовке по-испански рецепт

Наверняка каждая хозяйка по возможности старается разнообразить привычное меню, дабы кормить своих домочадцев какими-то новыми и вкусными блюдами. И даже вовсе не обязательно выискивать совершенно новые и сложные рецепты, пытаясь удивить едоков оригинальностью и необычностью приготовленного кушанья. Иногда достаточно лишь внести некоторые коррективы в рецептуру уже известного блюда или/и приготовить его не на конфорке, а например, в духовом шкафу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • оливковое масло — 2 чайные ложки
  • колбаса (на Ваш вкус)
  • картофель — 1 штука
  • соль
  • молотый черный перец
  • сыр(Чеддер) — 0.5 стакана
  • яйцо-8 штук
  • кайенский перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Картофель и колбасу нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде примерно 5 минут.
  • Затем выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, дабы оно впитало жир.
  • Берём формочки смазываем маслом и кладем на дно каждой по 1 чайной ложке тертого сыра.
  • Добавляем сверху начинку примерно по 2 столовые ложки, оставляем сверху чуть-чуть места.
  • После смешиваем в отдельной посуде яйца, кайенский перец, солим и перемешиваем.
  • Заливаем яйцами сверху в формочки.
  • И последний момент это посыпаем натертым Чеддером.
  • Затем хорошенько, но аккуратно трусим каждую формочку, чтобы яйца попали в каждый поворот и дырочку, между сыром, картофелем и колбасой.
  • Ставим формочки в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут, но не забывайте посматривать, когда серединка будет румяной и станет небольшим холмиком, можно сразу доставать!
  • Перед подачей сверху выкладываем аккуратно чуть-чуть сметанного соуса(можно любой другой соус) и присыпаем мелко порезанным зелёным лучком.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: