Открытый пирог с курицей рецепт

Открытый пирог с курицей

Открытый пирог с курицей рецепт. Невероятно вкусная, нежная и ароматная выпечка.

Начинка может быть разной, здесь вы ориентируйтесь больше на свой вкус, но в данном рецепте у нас используется курица, если вы готовите это блюдо впервые, то лучше придерживаться конечно же рецепта. Рецепт этого открытого пирога с курицей максимально простой, а вкус несравним ни с чем, так что рекомендую, порадуйте своих близких замечательной выпечкой! Смотрите как приготовить открытый пирог с курицей рецепт ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить открытый пирог с курицей потребуется:

Для теста:

  • мука – 200 г.;
  • сливочное масло – 100 г.;
  • сметана – 100 г.;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Для начинки:

  • куриная грудка – 0,5 кг.;
  • лук – 4 шт.;
  • сметана – 0,5 кг.;
  • сыр – 150 г.;
  • яйца – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Нарезаем лук.
  • Выкладываем лук на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и жарим лук пока он станет прозрачным.
  • Натираем на мелкой терке чеснок.
  • Добавляем чеснок к луку, перемешиваем и оставляем остужаться.
  • В глубокую тарелку выкладываем муку, сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель теста.
  • Замешиваем тесто и оставляем его на 15 минут настаиваться.
  • Раскатываем тонко тесто.
  • Выкладываем раскатанное тесто в форму для запекания.
  • Выкладываем на тесто первым слоем обжаренный лук с чесноком.
  • Нарезаем на небольшие кусочки куриное мясо и выкладываем его вторым слоем.
  • В глубокую тарелку выкладываем сметану, яйца, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем миксером или вилкой.
  • Заливаем все в форму (на лук, куриное мясо) получившейся массой.
  • Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем сверху  натертым сыром, ставим  форму в духовку (при 180*С) на 25-30 минут.
  • Следим за выпечкой, как только открытый пирог с курицей подрумянится, достаем его из духовки, пирог готов.
  • Даем куриному пирогу остыть, нарезаем на кусочки, подаем к столу и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним удивительно простым рецептом приготовления куриного пирога.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: