Пампушки с чесноком в духовке пошаговый рецепт

Пампушки с чесноком в духовке пошаговый рецепт

Забыли купить хлеб? Не беда…, просто испеките пампушки с чесноком, уверен вам понравится!

Пышные внутри, с хрустящей корочкой и умопомрачительным ароматом, эти пампушки понравятся вашей семье и станут отличной альтернативой хлебу. Борщ или щи с чесночными пампушками станут еще сытнее и вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 350 г.;
  • сахар 1 ст.л.;
  • вода (теплая) 250 мл.;
  • дрожжи (сухие) 1,5 ч. л.;
  • чеснок сухой (можно заменить свежим давленым);
  • масло сливочное (растопленное) 8 ст. л.;
  • зелень пучок;
  • соль 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Муку просеиваем в глубокой миске, смешиваем с сухими дрожжами, добавляем соль, сахар, воду и замешиваем тесто.
  • Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
  • Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа.
  • Когда тесто поднимется его  разминаем, ещё раз перемешиваем и разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.
  • Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сухой чеснок (если свежий – пропустить через пресс).
  • Каждый шарик обмакнем в масляную смесь и выкладываем в форму для выпекания.
  • Поставим форму на 30 минут в теплое место.
  • Разогреваем духовку до 180*С и выпекаем  пампушки 30-35 минут.
  • Готовую выпечку посыпаем  свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: