Перец закусочный. Лёгкая закуска для пикника попробуйте обязательно!

Уверяю вас, приготовить перец закусочный совсем не сложно. Такая закуска нравится и детям, и взрослым. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами. Хлопот немного, а положительных эмоций — море!

И так, нам потребуется следующее…

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Болгарский (сладкий) перец- 3 (три) штуки;
• Яйца свежие- 3 (три) штуки;
• Плавленые сырки- 3 (три) штуки;
• Чеснок- 2 (два) зубчика;
• Майонез- 4 (четыре) столовые ложки;
• Куркума-  1 (одна) щепотка;
• Соль- 2 (две) щепотки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Первое, что необходимо сделать…, это отварить вкрутую яйца. Затем охладить и очистить их;
• Теперь натираем на терке яйца и сырки, добавляем куркуму и чуточку подсаливаем;
• Берем чеснок, пропускаем через давилку и вводим в основную массу;
• В полученную массу добавляем майонез и перемешиваем;
• Берем болгарский перец, разрезаем вдоль на половинки, убираем внутри перепонки и семена;
• И последнее, берем половинки перца и наполняем их подготовленной сырной массой.
• Не удивляйтесь, но это все! Укладываем перец закусочный на тарелочку и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита друзья!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления закуски из перца и сыра. Блюдо получается очень красивое и вкусное рекомендую попробовать приготовить и угостить своих близких.