Пицца нежная рецепт без муки

Пицца нежная рецепт без муки

Удивите своих гостей этой оригинальной пиццей, они вряд ли смогут догадаться из чего она приготовлена.

Всегда было интересно — можно ли приготовить пиццу без муки? Оказывается можно, в этом рецепте мука совсем не используется, а основой для коржа служит цветная капуста. Получается очень нежный вкус, просто тает во рту…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа:

  • 300 г. цветной капусты;
  • 1 яйцо;
  • 150 г. сыра низкой жирности;
  • капля растительного масла.

Начинка:

  • 50 г. томатной пасты;
  • 30 г. шампиньонов;
  • 150 г. куриного филе;
  • 40 г. сладкого перца;
  • 50 г. сыра низкой жирности;
  • 15 г. лука;
  • соль, приправы по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Капусту делим на соцветия и отвариваем, пропускаем через мясорубку.
  • Добавляем к измельченной цветной капусте тертый сыр, яйцо, солим.
  • Замешиваем «тесто».
  • Разравниваем по дну смазанной маслом жаропрочной формы.
  • Ставим в духовку на 15 минут при  при температуре 230*С.
  • Подготавливаем мясо и овощи. Измельчаем ножом мелко  филе курицы отварной, тонкими ломтиками нарезаем грибы, соломкой перец и зеленый лук.
  • Даем основе немножко остыть и намажем ее пастой из томатов.
  • Вкладываем поверх пасты подготовленную мясо-овощную начинку.
  • Присыпаем тертым низкокалорийным сыром.
  • Запекаем при 230*С в духовке 10 минут. Это все, нежнейшая овощная пицца с мясом готова.

PS.  Нежную пиццу без муки лучше подавать к столу  немного остывшей, осторожно порезав на порции и переложив в тарелки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: