Пирог курицей картофелем в мультиварке

Пирог курицей картофелем в мультиварке

Пирог с курицей картофелем в мультиварке, простой пошаговый рецепт приготовления.

Среди простых рецептов выпечки в мультиварке можно выделить и этот вкуснейший пирог, который содержит в себе все необходимое для полноценного сытного ужина. На слой теста выкладывается начинка из картофеля и курятины, а затем заливается смесью из яиц, молока и сметаны. Для такого блюда, богатого белками и углеводами, понадобятся простейшие продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • мука – 350 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • соль – 2 ч.л.;
  • холодная вода – 6 ст.л.

Для начинки:

  • картофель – 5 шт.;
  • отварные куриные окорочка – 2 шт.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • черный перец.

Для заливки:

  • яйца – 3 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • молоко – 1/3 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сливочное масло крошим кубиками в миску и посыпаем мукой. Сразу добавляем соль. Перетираем муку с маслом в крошку. Порциями подливаем холодную воду и месим тесто до тех пор, пока оно не перестанет рассыпаться, а начнет формироваться в шар. В конце замеса скатываем из теста шар и прячем в холодильник.
  • Сырую картошку чистим и крошим мелкими кубиками. Заранее отваренное мясо отбираем от костей и также нарезаем кубиками. Перемешиваем продукты в одной емкости, посыпав солью и перцем. На время отставляем в сторону.
  • Для заливки взбиваем яйца со сметаной и молоком.
  • Намазываем мультиварочную форму сливочным маслом и перекладываем в нее охлажденное тесто. Разравниваем его, делая вдоль стенок бортики до 4 см в высоту. Выкладываем начинку, распределяем ее и заливаем яично-сметанным соусом.
  • Включаем режим «Выпечка». Согласно этому простому рецепту выпечки в мультиварке, готовим картофельно-мясной пирог 1-1,5 часа, проверяя готовность картошки. Отключать прибор можно тогда, когда картофель будет полностью мягким.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: