Пирог с картошкой и грибами рецепт

Пирог с картошкой и грибами рецепт

Пирог с картошкой и грибами — очень сытное и несложное в приготовлении блюдо. 

Если вы решили приготовить пирог с картошкой и грибами, то прочтите этот рецепт. Он идеально подходит для тех, кто любит сытные пироги. Кусок такого пирога может заменить полноценный прием пищи. Как вы можете заметить в рецепте нет мяса и поэтому  блюдо могут употреблять в пищу даже вегетарианцы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи  — 30 Г.;
  • Молоко — 100 Мл.;
  • Яйцо куриное  — 1 Шт.;
  • Масло растительное  — 1 Ст. л.;
  • Мука пшеничная  — 300 Г.;
  • Картофель  — 3 Шт.;
  • Сахар  — 1 Ч. л.;
  • Грибы  — 200 Г.;
  • Лук репчатый — 1 Шт.;
  • Соль  — 1 Ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начинки берем картофель, лук и грибы. Картошку чистим, моем и нарезаем некрупными кубиками.
  • Лук чистим от шелухи. Также нарезаем его мелкими квадратиками.
  • Грибы, к примеру, шампиньоны, моем и нарезаем пластинками.
  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло, ставим ее в режим жарки.
  • Обжариваем на масле лук с грибами, пока не испарится жидкость, потом выкладываем картофель и обжариваем до полуготовности. Солим по вкусу.
  • В миске разводим дрожжи с небольшим количеством теплой водички и парой ложек сахара.
  • Оставляем на полчаса в теплом месте, чтобы началась реакция. Затем добавляем молоко, яйцо, масло, соль и частями просеянную муку.
  • Замешиваем тесто, даем ему подняться. Разделим его на 2 части так, чтоб одна из них была больше.
  • Смазываем чистую чашу мультиварки растительным маслом.
  • Раскатываем скалкой  кусок теста (который побольше) и выкладываем его в мультиварку, формируя бортики.
  • Затем перекладываем на тесто начинку для пирога.
  • Накрываем пирог заранее раскатанным вторым куском теста. В нем предварительно
  • сделаем небольшие надрезы.
  • Закрепляем края, чтобы пирог не развалился. Ставим на режим подогрева и даем пирогу подняться. Затем в режиме «Выпечка» запекаем 40 минут до полной готовности.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: