Пирог с творожной начинкой и яблоками

Пирог с творожной начинкой и яблоками

Пирог с творожной начинкой и яблоками пошаговый рецепт

У нас в  семье этот замечательный пирог с творожной начинкой и яблоками нравится всем. Очень сочный и вкусный, пропадает моментально. Не успеешь съесть один кусок, а рука уже тянется за следующим.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • яйца 3 (три) штуки;
  • мука 200 гр.;
  • сахар 200 гр.;
  • кефир 100 мл;
  • подсолнечное масло 2 (две)  ст. ложки;
  • сода 1/3 ч. ложки;
  • разрыхлитель 3/4 ч. ложки;
  • какао — порошок 2 (две) ст. ложки.

Для начинки:

  • творог 150 гр.;
  • яйца 1 (одна) штука;
  • сметана 100 гр.;
  • сахар 3 (три) ст. ложки;
  • яблоки 2 (два небольших) шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для теста, взбиваем яйца с сахаром 5 минут (или чуть более).
  2. Добавляем кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 минут) и масло. Взбиваем слегка.
  3. Муку просеиваем с разрыхлителем и какао и добавляем в тесто. Взбиваем.
  4. Яблоки моем и чистим, режем на  мелкие кубики  и вмешиваем в тесто.
  5. Для начинки взбиваем все ингредиенты на низкой скорости миксера.
  6. Тесто выкладываем в смазанную форму, сверху выливаем творожную начинку и разравниваем.
  7. Ставим в духовку и выпекаем при 180*С порядка 50 минут.
  8. Затем пирог нужно остудить. На этом все.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: