Приготовление курицы в маринаде в духовке

Приготовление курицы в маринаде в духовке

Приготовление курицы в маринаде в духовке пошаговый рецепт

Хотите чего-нибудь очень ароматного и в тоже время простенького? Тогда приготовьте курочку предварительно пропитанную в прекрасном сливочном маринаде. Сам маринад готовится очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса! Рекомендую обязательно попробуйте друзья. Это куда вкуснее и интереснее, чем в сотый раз запеченная в духовке курица под майонезом. О том, как выполнить приготовление курицы в маринаде в духовке смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 (один) стакан натурального йогурта
  • 2 (два) кг кусочков курицы (ножки, крылышки, пульки)
  • 1 (один) лимон среднего размера
  • 2 (две) столовых ложки оливкового масла
  • половина столовой ложки сушеного орегано
  • перец черный молотый — по вкусу
  • 1/4 пучка свежей петрушки
  • половина чайной ложки соли
  • 2 (два) зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец.
  2. Натрите туда же на мелкой терке лимонную цедру. Добавьте сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки). Можно добавить немножко чеснока — по желанию.
  3. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов!
  4. Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет. Закройте пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо. Отправьте его в холодильник на 30 минут.
  5. Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190*С, поместите курицу в глубокий противень или специальную кастрюлю.
  6. И отправьте в духовку на 45 или 60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления курицы в духовке.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: