Рецепт шашлыка из курицы с лимоном

Рецепт шашлыка из курицы с лимоном

Шашлык из курицы с лимоном — нежирный, сочный и ароматный. Попробуйте обязательно…

Если правильно приготовить куриный шашлык, то он получится очень вкусным и ароматным. К тому же курица быстро готовится, легко маринуется, да и по стоимости выгоднее, чем  телятина и свинина!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе — 1 кг.;
  • Лимон — 2 шт.;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Лук красный — 2 шт.;
  • Оливковое масло — 4 ст. л.;
  • Лимонный сок — 6 ст. л.;
  • Итальянские травы — 4 ч. л.;
  • Паприка молотая — 2 ч. л.;
  • Тмин — 1 ч. л.;
  • Корица — 1 ч. л.;
  • Черный перец молотый — 1 ч. л.;
  • Соль — 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смешиваем приправы: корицу, черный перец, тмин и паприку, чеснок, итальянские травы и 2 ст. л. лимонного сока.
  • Нарезаем  куриное филе кусочками и выкладываем в подготовленный маринад, оставляем на 2 часа.
  • Смешиваем оставшийся лимонный сок и оливковое масло.
  • Нанизываем филе на шампуры.
  • Жарим над углями, время от времени промазываем  шашлык смесью масла и лимонного сока.
  • Подаем шашлыка из курицы с дольками лимона и красным луком.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: