Рецепт слоеного салата печенкин

Рецепт слоеного салата печенкин

Замечательный рецепт слоеного салата из куриной печени…

Этот нежный слоеный салат с куриной печенью, яйцами и морковью не оставит равнодушными вас и ваших гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень куриная 350 г.;
  • Вареные яйца 5 шт.;
  • Маринованные огурцы 10 шт.;
  • Морковь 4 шт.;
  • Майонез 200 г.;
  • Лук 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отвариваем печень, затем нарезаем мелкой соломкой.
  • Огурчики нарезаем мелкими кубиками.
  • Отвариваем морковь  и натираем на крупной терке.
  • Нарезаем лук  мелкими кубиками и обжариваем на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
  • Отвариваем яйца, белки отделяем от желтков, белки натираем на крупной терке, желтки оставляем для украшения.
  • Формируем салат, укладываем слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
    -печень 1/2 порции, промазываем майонезом;
    — лук жареный 1/2 порции;
    -огурчики маринованные 1/2 порции;
    -морковь, промазываем майонезом;
    -белки, промазываем майонезом;
    -оставшиеся печень, лук, огурчики и промазываем густо майонезом;
    -сверху посыпаем желтком, тертым на мелкой терке. Это все..

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: