Рецепт домашнего шоколадного масла

Рецепт домашнего шоколадного масла

Рецепт домашнего шоколадного масла. Готовим масло с корицей, такого в магазине не купить!

Все радости цивилизации в наши дни можно купить в супермаркетах. А если вы — житель мегаполиса, то купить всё что угодно, вы можете 24 часа в сутки, даже не вылезая из любимого кресла и домашних тапочек.Но в этой погоне за доступностью и длительностью хранения мы слишком часто жертвуем качеством, предпочитая полуфабрикаты свежим овощам и фруктам, а промышленное шоколадное масло — домашнему. А известно ли вам, что в «шоколадной» пасте, которую можно купить в любом супермаркете, и в помине нет шоколада? В основе такой пасты в идеале лежит какао-порошок, да и тот с целью максимального удешевления продукта стали успешно заменять более экономичными аналогами — соевым и растительным маслом, или того хуже — отходами мучного производства с добавлением различных красителей и консервантов (в том числе глютена).Самое забавное, что рецепт домашнего шоколадного масла достаточно прост, и для этого вам понадобится несколько минут и всего три компонента…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • солёное масло — 100 г.;
  • горький шоколад — 30 г.;
  • корица — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Всё, что вам нужно сделать, это растопить шоколад на водяной бане, а затем добавить мягкое масло и корицу.
  2. Тщательно перемешайте смесь до однородности и выложите в банку.
  3. Храните домашнее шоколадное масло в холодильнике и забудьте об ароматизаторах и консервантах.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления шоколадного масла.

Рейтинг