Рецепт приготовления варенья из слив без косточек

Рецепт приготовления варенья из слив без косточек

Рецепт приготовления варенья из слив без косточек на зиму пошагово и просто

Уверяю Вас это будет великолепная начинкой к любым пирогам и слойкам! Обязательно попробуйте приготовить, вам понравится. Слива укрепляет сосуды, помогает при анемии, нормализует давление – вот не полный перечень проблем, справиться с которыми поможет употребление в пищу этих плодов. Получать всю пользу этого фрукта можно и в холодное врем года, следует просто приготовить из него варенье. Рецепт приготовления варенья из слив без косточек на зиму смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить варенье из сливы без косточек на зиму потребуется:

  • 1, 5 кг. сахара;
  • 1 кг. слив.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Хорошо вымываем плоды сливы, удаляем плодоножки и  непригодные для варенья экземпляры.
  2. Разделяем каждую сливу на две частички и  удаляем косточки. Особо крупные половинки фруктов  разрезаем на четвертинки.
  3. Подготовленные сливы складываем в эмалированную кастрюлю (лучше из нержавейки), пересыпая сахаром.
  4. Оставляем сливы с сахаром так до выделения сока (на 5 -6 часов, лучше на ночь).
  5. После этого кастрюлю с фруктами и сахаром ставим на плиту, нагреваем до кипения и даем заготовке покипеть 5 минут, затем снимаем  с огня.
  6. Остывшие сливы вновь доводим до кипения, но  не позволяем массе кипеть, в общем опять снимаем с огня и снова остужаем.
  7. И последний третий раз фрукты снова провариваем  5 минут, после чего раскладываем  по стерильным банкам и закатываем стерильными  крышками.

Приятного аппетита

Посмотрите ниже видео с ещё рецептом заготовки сливы на зиму.

Рейтинг
Комментариев: 2
  1. Галинка

    Здравствуйтe. Очeнь пoнравился ваш рeцeпт. Подскажите 1,5 кг сахара идёт на 1 кг слив ужe oчищeнных или цeлых с косточками?

  2. admin (автор)

    Здесь дается без косточек! :)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: