Рецепт салата из помидор дольками на зиму

Рецепт салата из помидор дольками на зиму

Рецепт салата из помидор дольками на зиму пальчики оближешь

Предлагаю друзья великолепный салатик на все случаи жизни. Готовить его будем из помидоры, перца и лука. Рецепт совсем не сложный, однако на столько вкусный, что пальчики оближешь. Предлагаю всем хозяйкам рецепт заготовки этого салата. Приготовить его можно на зиму, в общем то этим мы сейчас и займемся. Рецепт салата из помидор дольками на зиму смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления такой заготовки на зиму потребуется следующее:

  • Помидоры  — 2 кг;
  • Лук — 0,5 кг;
  • Перец  — 1 кг;
  • Желатин  — 30 г;
  • Зелень, специи — по вкусу;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Соль — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Нарезаем полукольцами перец.
  2. Помидоры режем четвертинками.
  3. К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.
  4. Добавим зелень.
  5. На дно каждой банки насыпаем по 2 ч. л. желатина.
  6. Разложим салат по банкам, хорошо утрамбуем.
  7. Приготовим маринад, вскипятим 1 л воды с  2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.
  8. Горячим заливаем в банки. Даем салату пару минут постоять, чтобы жидкость везде просочилась и, если нужно — долить.
  9. Стерилизуем банки с  салатом  10 мин.
  10. В каждую баночку вливаем по неполной чайной ложке 9% уксуса.
  11. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем. Это все, салат из помидор дольками на зиму (пальчики оближешь) готов.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт консервированных помидор на зиму. Вам понравится.

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. nutritionist

    Ставят на 15 минут стерилизовать. Затем банки закатывают и переворачивают до остывания. В результате, действительно, получаются помидоры — «пальчики оближешь»!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: