Рецепт салата рис с овощами

Рецепт салата рис с овощами

Рецепт салата рис с овощами вкусная заготовка на зиму

Консервирование на зиму давно приобрело популярность у наших хозяек. Всё это позволяет значительно разнообразить зимний рацион фруктами, овощами и прочими вкусностями. Однако в отличие от повседневных блюд, в их приготовлении имеются некоторые хитрости. Желательно не отклоняться от рецепта приготовления. Одним из таких кушаний являет блюдо с рисом, приготовленное с овощами. Для заготовки этого кушанья на зиму существуют разнообразные рецепты – классические и оригинальные, и все они находят своих почитателей. Побалуйте и вы одним из них своих близких. Рецепт салата рис с овощами смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этой заготовки на зиму потребуется следующее:

  • 800 г очищенных перцев;
  • 400 г очищенных кабачков;
  • 800 г очищенных помидоров;
  • 1 ст. риса;
  • 5 шт. лаврового листа;
  • 1 ст. рафинированного растительного масла;
  • 50 г уксуса 9%-го;
  • 100 г сахара;
  • 1 ст. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала необходимо нарезать перцы и кабачки соломкой. Помидоры нарезать кубиками.
  2. В большую кастрюлю выложить овощи, рис и прочие ингредиенты (кроме уксуса). Затем перемешать и довести до кипения.
  3. Варить на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.
  4. За 3 минуты до окончания варки добавить уксус.
  5. Горячий салат разложить по банкам и закатать.
  6. Хранить заготовку в прохладном месте.

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления овощного салата с рисом на зиму.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: