Рис с курицей и грибами в духовке

Рис с курицей и грибами в духовке

Рис с курицей и грибами в духовке пошаговый рецепт приготовления

Сегодня мы приготовим друзья рис с курицей и грибами в горшочке. В глиняных горшках готовили еще наши предки. И хотя сегодня существуют хорошие кастрюли, рецепты приготовления блюд в горшочках продолжают пользоваться популярностью. Готовятся они просто, а вкус и польза таких блюд несомненна. Глина отлично сохраняет тепло, запахи и вкусы продуктов перемешиваются, создавая неповторимое сочетание. Мясо становится более сочным, мягким и ароматным, а картошка или крупы пропитываются мясным бульоном. Особенно полезно готовить курицу в горшках, так как это диетическое мясо. Чаще всего курицу запекают в горшочках с рисом и овощами. Подробнее о том, как мы будем готовить рис с курицей и грибами в духовке смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 стакана куриного бульона;
  • 1 стакан риса;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • кусочек корня сельдерея;
  • 100 г свежих грибов (если грибы сушеные, предварительно их замочить);
  • зеленый сладкий перец;
  • 400 г куриного филе;
  • 50 г перца пимьенто;
  • 1 банка консервированного грибного крем-супа;
  • 1 банка консервированного куриного супа с рисом;
  • орешки кешью.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Вскипятить куриный бульон, всыпать в него рис и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса.
  2. Порезать грибы и зеленый сладкий перец, корень сельдерея натереть на крупной терке или тоже порезать.
  3. Растопить 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде. Обжарить сельдерей, грибы и зеленый сладкий перец в течение 5 минут.
  4. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, порезанное куриное филе, порезанный перец пимьенто.
  5. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом.
  6. Запекать 45 минут при 200 градусах.
  7. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 минут, не накрывая крышкой.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё видео с рецептом приготовления курицы с рисом и грибами в горшочке.

Краткое описание рецепта приготовления блюда смотрите ниже:

Краткое описание рецепта приготовления блюда

Успехов вам друзья в приготовлении!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: